DESTINASI BANDUNG-Inilah rekomendasi lontong kari di Bandung yang enak dan otentik, salah satunya adalah wisata kuliner lontong kari kebon karet.
Salah satu kuliner yang sangat khas dari Kota Bandung adalah lontong kari. Ketika membahas kuliner ini, nama Lontong Kari Kebon Karet pasti tak bisa dilewatkan.
Lontong Kari Kebon Karet Bandung mulai beroperasi sejak tahun 1996.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan di Bandung: Samiya Cafe Hadirkan Menu Istimewa Iga Bakar dan Sop Buntut
Hingga saat ini, cita rasa otentik lontong kari kebon karet Bandung masih tetap terjaga. Tempat ini telah menjadi favorit tidak hanya bagi warga lokal tetapi juga wisatawan, selebriti, dan pejabat.
“Usaha Lontong Kari Kebon Karet pertama kali dibuka oleh orang tua saya pada tahun 1966. Selama bertahun-tahun, lontong kari ini telah melewati berbagai perubahan zaman namun tetap setia pada resep dan kualitas aslinya,” ujar Aldi, pemilik Lontong Kari Kebon Karet, kepada Tim Humas Kota Bandung pada Rabu, 8 Mei 2024.
Kini, warung tersebut dikelola oleh anak keempat dari enam bersaudara. Aldi menekankan pentingnya menjaga kualitas bahan dan memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan.
“Kami selalu memastikan kualitas terbaik dan transparansi bahan-bahan yang digunakan,” tambahnya.
Meskipun harganya sedikit lebih tinggi dibandingkan pesaing, Lontong Kari Kebon Karet terkenal dengan kekentalan santannya dan keunikan rasa beras lontongnya.
Menunya pun telah berkembang, dari yang awalnya hanya lontong kari dan es campur, kini mencakup mie kari dan soto.
“Kami berharap dapat terus melihat kepuasan pelanggan dan mewariskan tradisi ini ke generasi berikutnya,” ungkap Aldi.
Walaupun menghadapi tantangan seperti infrastruktur yang terbatas dan antrean panjang di akhir pekan, warung ini mampu menyajikan 200-300 porsi per hari, bahkan bisa meningkat dua kali lipat di akhir pekan.
“Harapan kami adalah agar warung ini tetap eksis dan dicintai oleh masyarakat Bandung, serta mampu mewariskan kelezatan lontong kari ini kepada generasi mendatang tanpa perubahan signifikan dalam cita rasa dan kualitas,” tutup Aldi.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Lontong Kari Kebon Karet dan nikmati kelezatannya.
