DESTINASI BANDUNG – Darjeeling, salah satu restoran unggulan dari grup Maja Family, kini tampil dengan pembaruan konsep dan menu baru yang lebih otentik. Berlokasi di area Sersan Bajuri, Bandung, Darjeeling menawarkan pengalaman kuliner terbaik dengan suasana nyaman yang cocok untuk keluarga, teman, atau pasangan.
Restoran Darjeeling yang satu lokasi dengan The House Tour-Uphill Hotel, memungkinkan pengunjung menikmati pengalaman lengkap dari menginap hingga kuliner. Selain itu, Darjeeling juga dikelilingi oleh destinasi Maja Family lainnya, seperti Papila Kids Club, Blackbird Hotel, dan restoran Sea Como Sea.
Relaunching Darjeeling yang mengusung tema “A Journey Reimagined” ini digelar pada hari Jumat 29 November 2024 pukul 19.30 WIB, di Darjeeling, Jalan Terusan Sersan Bajuri no. 72.
Acara relaunching menu baru Darjeeling ini juga dimeriahkan dengan sajian live musik oleh Raksuma serta sajian hidangan yang baru, untuk meyambut relaunching menu baru salah satu restoran favorit di daerah Bandung Utara.
Menu Baru dengan Sentuhan Otentik
Menurut Taufik Nofrizal, Head of Marketing Darjeeling, relaunching ini bertujuan memperkenalkan kembali Darjeeling sebagai family restoran dengan menu baru yang menggabungkan cita rasa Indonesia, Asia, dan Western.
“Karena targetnya buat family, jadi kalau zaman dulu Maja House buat anak muda kita ingin Darjeeling ini buat keluarga karena ada Papila Kids Club, ada hotel , dengan kolam renang dan taman bermain, kita ingin ini jadi family restoran. Sekitar 60 persen menu diubah dengan menghadirkan sentuhan otentik, termasuk menu khas Asia seperti Chai Tea dan hidangan ala India yang kaya rempah,” ungkapnya.
Jadi ingin mengingatkan lagi ke pecinta kuliner bahwa Darjeeling ini bisa dikunjungi kapanpun buat cobain menu baru kita.
Corporate Chef Darjeeling, Alvin Kapau, juga menambahkan bahwa menu baru ini mengutamakan cita rasa otentik yang mengingatkan pada masakan rumahan.
“Kami menghadirkan menu seperti Sop Buntut Kuah Asam yang rasanya sangat rumahan dan Nasi Timbel Punclut, sehingga tamu yang menginap di Uphill Hotel bisa menikmati makanan Sunda tanpa harus pergi ke Punclut,” jelasnya.
Alvin menambahkan, menu yang dihadirkan sangat beragam, salah satunya dengan menghadirkan Nasi Timbel Punclut.
“Saya namain nasi timbel Punclut karena makanan khas sunda ini sudah menjadi Top of Mind dengan ciri khas ayam gorengnya, ada cumi asin dan sambal khasnya. Jadi secara menu lebih beragam.
Dengan beragamnya menu ini, harapannya para pengunjung yang menginap Up Hill makan di Darjeeling tidak harus pergi ke Punclut karena di sinipun ada menu Nasi Timbel Punclut yang rasanya enak banget.
Terus juga ada hidangan lain seperti Nasi Ikan Bakar Sambal Matah yang rasanya Indonesia banget, selain itu ada juga menu western seperti Pasta, Pizza ada Steak juga, jadi intinya orang-orang staycation disini sambil bawa keluarga, makan , main di satu kawasan.
Menu baru lainnya meliputi:
– Salad: Thai Beef Salad, Grill Chicken Salad, Caesar Salad with Grilled Chicken.
– Sharing Food: Snack Platter, Mac & Cheese Ball, Flat Bread with Chicken Curry & Red Curry Dip, serta berbagai pilihan pizza seperti Pizza Cheese & Pesto dan Beef Salami Pizza.
– Menu Indonesia: Nasi Goreng Ikan Asin, Iga Bakar Darjeeling, dan Nasi Ikan Bakar Sambal Matah.
– Menu Anak: Corn Dog, Hamburg Steak & Rice, dan Grilled Chicken Teriyaki Rice.
– Menu Jumbo Delight: Middle East Feast dan Sizzling BBQ Spread.
Minuman Artisan dengan Konsep Teh
Darjeeling juga memanjakan para pencinta teh melalui kerja sama dengan Oza Tea, produsen teh lokal artisan.
“Kami menghadirkan campuran teh unik seperti black tea dengan lavender dan rosella. Konsepnya family-friendly dengan tema bohemian dan India Parisian,” ujar Ronny Holicka, Corporate Head Bar and Beverage Darjeeling.
Salah satu minuman andalan adalah Chai Tea, campuran teh, susu, dan rempah khas India yang creamy, manis, dan harum. Minuman ini dirancang agar cocok dinikmati semua kalangan, termasuk anak-anak.
Tempat yang Cocok untuk Keluarga
Dengan arsitektur cantik, lingkungan asri, dan kapasitas besar, Darjeeling menjadi pilihan tepat untuk makan bersama keluarga.
Restoran ini juga memiliki fasilitas tambahan seperti live music yang diadakan sebulan sekali, taman bermain, kolam renang, dan akses ke Papila Kids Club.
Darjeeling merupakan salah satu dari restoran terobosan grup Maja Family yang dikelola oleh PT Maja Ruang Delapan dan menjadi salah satu spot favorit untuk mereka yang mencari restoran di area Bandung Utara, khususnya Sersan Bajuri.
Satu kawasan dengan The House Tour-Uphill Hotel, pengunjung bisa mendapatkan pengalaman menyeluruh yang menyenangkan, dari menginap hingga menikmati kuliner.
Kini, Darjeeling kembali menjadi destinasi kuliner favorit di Bandung yang wajib Anda kunjungi untuk pengalaman tak terlupakan!
Jam operasional Darjeeling adalah pukul 10.00–22.00 WIB.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Instagram @darjeelinguphill dan @majafamily.
