Destinasi Bandung – Kenalkah Anda dengan Fa Cai Yu Sheng? Menu yang tak boleh terlewatkan untuk menyambut tahun baru Imlek. Dikenal dengan santapan sehat pembawa rezeki yang terdiri dari irisan jeruk nipis segar ditambah jahe merah, jahe putih, wortel, lobak, kacang, manisan papaya, wijen dan irisan salmon segar terbaik. Hidangan yang diracik dengan iringan doa-doa khusus yang memilik cita rasa yang manis, pedas, asam dan asin yang melambangkan rasa kehidupan ini ternyata tidak hanya lezat dan membawa keberuntungan tetapi juga sangat menyehatkan.
Bahan utama Yu Sheng dan mayoritas menu masakan Tiongkok seperti halnya jahe (merah dan putih), bawang putih dan bawang merah merupakan kunci rahasia lezatnya kuliner asal Tiongkok. Selain memberikan cita rasa yang nikmat, bahan-bahan tersebut telah diteliti berkhasiat bagi kesehatan, terutama untuk mencegah penyakit jantung, termasuk aterosklerosis, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi dan untuk meningkatkan kekebalan tubuh serta membantu untuk mencegah kanker sehingga dapat memperpanjang usia.
