Di tanggal 24 dan 25 Desember, di Monomono Bar & Social Dining, terdapat Christmas Nikkei Dinner yang akan dihidangkan khusus oleh Chef Juan Jara yaitu 6 set menu yang akan menampilkan Yellowfin Tuna Tartar, Foei Gras Nigiri, Turkey Roulade, Australian Grass-fed Beef Strip Steak, Yuzu Bomb sembari diiringi oleh Live Music sepanjang makan malam dengan harga IDR 595,000 nett / orang.
Selain itu, pada tanggal tersebut, Gaia Asian Semeja Kitchen juga menyediakan berbagai hidangan seperti makan favorit Bandung yang legendaris, berbagai hidangan utama, salad dan makanan penutup dengan harga IDR 345,000 nett/ orang.
Tiba di hari penghujung tahun, tepatnya tanggal 31 Desember 2022, The Gaia Hotel Bandung memilih tema “Let Us Be Glad” untuk tahun baru dimana kita bersama-sama bersyukur dan bergembira dengan apa yang sudah dicapai dan dilakukan selama tahun 2022 ini.
Terdapat 2 pilihan tempat berbeda untuk makan malam di saat tahun baru, yaitu Gaia Semeja Asian Kitchen dan Monomono Bar & Social Dining.
