DESTINASI BANDUNG – G.H. Universal Hotel Bandung laksanakan Budidaya maggot mandiri di area hotel, ini merupakan program dari Green Team G.H. Universal Hotel Bandung, Kami melakukan budidaya Maggot bertujuan untuk mengurangi sampah organik, proses budidaya Maggot di mulai dengan melakukan pemilahan sampai organik seperti sisa makanan, buah-buahan dan sayuran untuk dijadikan pangan Maggot,
Tahapan pertama yang kami lakukan adalah menentukan tempat khusus untuk budidaya Maggot, lalu menyiapkan beberapa peralatan penunjang seperti Tanki, Rak penyimpanan dan beberapa alat-alat penunjang lainnya.
Di tahap pertama budi daya ternak Maggot, Kami di supervisi oleh Kabut Indonesia. Proses budidaya Maggot di G.H. Universal Hotel dimulai sejak bulan September 2022, dimulai dengan mengumpulkan sampah organik dari sisa makanan, buah-buahan dan sayuran, khusus untuk sampah yang berukuran besar harus dilakukan pencacahan, sehingga ukuran menjadi kecil, setelah itu dilakukan beberapa tahapan diantaranya : komposter – fermentasi – Proses penambahan cairan EM4 – lalu didiamkan selama 2 minggu dengan posisi wadah tertutup dengan sempurna.
Waktu yang baik untuk panen Maggot BSF adalah 2 sampai 3 minggu setelah telur menetas dan siap untuk di panen.
Panen pertama adalah pada bulan Oktober 2022, setelah panen pertama berhasi kami akan terus melakukan budidaya magot pada bulan-bulan selanjutnya.
“Kami berharap dengan melaksanakan budidaya Maggot mandiri di area Hotel, kita bisa mengurangi sampah organik dengan memanfaatkannya untuk pakan ternak, ini merupakan langkah awal yang kami lakukan untuk mendukung program pemerintah yaitu Zero Waste Program (pemanfaatan limbah menjadi sesuatu yang bernilai guna), selain itu kami berharap dengan dimulainya program Maggot di Hotel kami, bisa menambah kesadaran kita semua akan manfaat pengelolaan sampah mandiri, kami mengajak seluruh lapisan masyarakan dan khususnya para pelaku Hotel untuk bisa berpartisipasi juga dalam mendukung program zero waste,” tutur Cita Hepiningtias-General Manager G.H. Universal Hotel.
Maggot merupakan larva dari serangga Hermetia illucens atau lebih dikenal sebagai black soldier fly (BSF). Sebelum dikenal dengan sebutan Maggot, larva ini dikenal dengan nama ‘belatung’. Pada dasarnya Maggot dan belatung memiliki fungsi yang berbeda. Belatung yang berasal dari lalat rumah berperan sebagai vektor penyakit.
Adapun Maggot berperan sebagai agen perombak organik dalam waktu yang relatif cepat sehingga dapat meningkatkan kesuburan tanah. Maggot mengandung protein yang cukup tinggi 40–50 persen sehingga dapat berperan sebagai sumber protein hewan untuk ikan air tawar dan ternak. Banyak orang yang membudidayakannya sebagai pakan alternatif yang unggul.
