Destinasi Bandung-Menikmati Kuliner Khas Timur Tengah yang Otentik di Sultn Sahef. Bagi Anda pecinta kuliner khas timur tengah,tidak ada salahnya mencicipi hidangan restoran yang berada di kawasan jalan Bengawan kota Bandung. Restoran Sltan Sahef ini mengusung konsep makanan dan galeri yang menghadirkan hidangan otentik timur tengah.
Suasana timur tengah langsung terasa ketika memasuki restoran, yang disambut penuh dengan pernak-pernik dan furnitur khas timur tengah sehingga pengunjung merasakan atmosfer dan citarasanya seperti berada di jazirah Arab saat berkunjung ke Restoran Arab Sultn Sahef.
Pengunjung bisa memilih mau makan dengan konsep lesehan dengan sofa-sofa rendah khas Arab dan permadani yang terhampar memenuhi lantai atau mau memilih makan di kursi dan meja makan.
Selain itu Restoran khas timur tengah yang satu ini menyediakan makanan dan minuman khas timur tengah dengan rempah-rempah asli di impor langsung dari Timur Tengah.
Sultn sahef restorant kas timur tengah ini menyediakan menu diantaranya ada Nasi Mandhi djad (nasi arab yang dimasak dengan rempah lembut khas timur tengah dan minyak samin, disajikan dengan ayam bakar, salad, sambel dan kacang mede) di harga Rp.65 ribuan, Kabsah laham (nasi arab yang dimasak dengan rempah lembut khas timur tengah dan minyak samin dan pasta tomat, disajikan dengan kambing bakar muda, salad, sambel, kacang mede) di harga Rp.80ribuan, briyani djad (nasi arab yang dimasak dengan rempah lembut khas timur tengah dan minyak samin disajikan dengan ayam bakar, salad, sambel, kacang mede) Rp.65ribuan.
Ada juga briyani laham (nasi arab yang dimasak dengan rempah lembut khas timur tengah dan minyak samin disajikan dengan kambing bakar muda , salad, sambel, kacang mede) Rp.80ribuan. Selanjutnya restoran ini juga menyajikan menu mandhi laham (nasi arab yang dimasak dengan rempah lembut khas timur tengah dan minyak samin disajikan dengan kambing bakar muda, salad, sambel, kacang mede) Rp.80ribuan.
Kemudian terdapat juga menu shambusha djad (pastry goreng yang dibentuk segitiga diisi dengan daging ayam cincang, bawang bombay dan rempah khas timur tengah) Rp.35ribuan. Anda juga tidak boleh melewatkan menu yang satu ini yakni marag magadhim (sup bening yang berisi campuran potongan kaki/dengkul kambing, bawang daun dan tomat disajikan dengan lemon segar) Rp.40ribuan.
Sedangkan minumannya pengunjung bisa mencoba Menu-menu minuman khas Timur Tengah yang Sultn Sahef sajikan diantaranya :
Sahi bil Halib yakni Teh susu yang ditambahkan kapulaga, jahe merah, kayu manis dan cengkeh disajikan menggunakan Dallah dalam keadaan panas di harga Rp. 40 ribuan.
Ada juga Turkey coffee yakni Kopi Turki yang dimasak dengan kapulaga disajikan menggunakan Kanaka disajikan panas dan Arabic coffee berupa Kopi Arab yang dimasak dengan kapulaga, cengkeh, dan kayumanis disajikan menggunakan Kanaka dalam keadaan panas.
Bagi Anda yang penasaran bisa datang langsung ke Jl. Bengawan No.83, Kota Bandung.
Buka dari pukul 10.00 sampai pukul 22.00 wib atau bisa kontak ke 022-25028294 / 08112310404. (Zulhamnur Anwar)
